創業より31年、仙台の味「仙台牛タン」を作り続け、現在では仙台駅をはじめ空港やSA・道の駅など多くのお店でお取り扱い頂けるようになりました。
これまでも仙台牛タンのお店の味をご家庭でお楽しみ頂けるよう、お土産に特化した商品開発に取り組んでまいりました。これからも「食卓に笑顔を届ける」仙台炭之家であり続けます。